Parma, 21 giugno 2024
RSF dà il benvenuto al suo nuovo fondatore Persea. Persea è un modello di agricoltura rigenerativa scalabile che mira a produrre un avocado biologico, di alta qualità e rigenerativo, con una filiera corta, operando nel massimo rispetto dell’ecosistema. La produzione sarà interamente italiana, concentrata in Sardegna e Calabria, su oltre 600 ettari.
Un modello di agricoltura con un approccio olistico in grado di generare benefici per l’ambiente nel rispetto delle peculiarità dei territori in cui l’azienda opera. Il motto di Persea è “Cambiamo il modello agricolo partendo da un avocado”, ma non è tutto. Persea è anche un ambizioso progetto di apicoltura, è biochar e molto altro ancora.